Dienstag, 17. Januar 2017


Termine mit Peter Becker 2019






Für Vorträge, Exkursionen und Seminare 
bitte ihre Anfragen mit diesem Terminplan abstimmen.
13.-14.04. - Bärlauch und Morcheln, Naturfreundehaus Egelsbach



03.-05. Mai - Gartentage Lindau
Vortrag und Verkaufsstand



Sa 11.05  14-18 Uhr - Löwenzahn-5-Gänge-Menu, Weilbacher Kiesgruben

Löwenzahn von Kopf bis Fuß! Im Anschluss an eine Exkursion erwartet Sie ein Kochworkshop, in dem die verschiedensten Delikatessen aus allen Pflanzenteilen des Löwenzahns zubereitet werden. Lassen Sie sich kulinarisch überraschen!
Leitung: Peter Becker
Kosten:  29,- € (inkl. Verkostung)
Anmeldung: bis 03.05.






18.05. Häppchen a la Nature – Wildkräuterspaziergang mit Picknick, Umweltladen

Natur-Garten - Weilbacher Kiesgruben
Sa 01.06.19 14-18 Uhr
Wildkräuter-Werkstatt
Ernten ohne zu säen? Heute sind Sie essbaren Wildpflanzen auf der Spur, die auf einer Exkursion frisch verkostet und in einen Kochseminar interessant und ausgefallen verarbeitet werden.
Leitung: Peter Becker
Kosten: 29,- € (inkl. Verkostung)
Anmeldung: bis 24.05.


17.-19.06.2019 ELI Nachhaltigkeitstage in Hofheim



Sommerferien von 10.07.-17.07.
keine Buchung in dieser Zeit möglich.


Sa 17.08.19 14-18 Uhr  - Zapfenstreich – Essbare Koniferen, Weilbacher Kiesgruben

Obwohl 15 % der Erdoberfläche von Nadelhölzern bedeckt sind, spielen Koniferen kaum eine Rolle in unserer Ernährung. Zur nachhaltigen Erschließung dieses faszinierenden Baumgemüses lädt Peter Becker ein und bietet ein vielseitiges Buffet von Zapfenzubereitungen und Nadelpestos.
Leitung: Peter Becker
Kosten: 29,- € (inkl. Verkostung)
Anmeldung: bis 09.08.

20.-22.09. Bregenzer Garten Kultur
Vortrag und Verkaufsstand


Sa 19.10.19 14-18 Uhr, Weilbacher Kiesgruben

Eichel-Kochworkshop - Sie wussten nicht, dass man Eicheln essen kann!? In diesem Seminar lernen Sie die häufigste deutsche Wildnuss in Theorie und Praxis kennen. Vielleicht werden Sie zum Fan von „New-Tella“, einem süßen Brotaufstrich aus Eicheln!
Leitung: Peter Becker

Kosten:  29,- € (inkl. Verkostung)
Anmeldung: bis 11.10.



Anfragen, Buchungen und Infos
 zu allen Veranstaltungen unter:
 info@newtritionink.de 
& knoeterich-manufaktur@gmx.de

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